Themen- und Pilgerrouten
Ruta de la Miel – Honig-Route
Im Mai beginnt auf Teneriffa die große Blütezeit. Zeitgleich feiert man in der Gemeinde „Villa de Arico“ ein schönes Fest. Die Rura de la Miel – die Honig-Route.
Jetzt habe die Bienen jede Menge zu tun. Denn insbesondere im Mai und im Juni steht die Insel in voller Blütenpracht. Und so zieht es die Bienenvölker in die verschiedenen Lagen der Insel und eines der wichtigsten, wenn nicht sogar das wichtigste gastronomische Produkt der Insel wird produziert – Honig.
Dem süßen Gold – das übrigens auch im Wappen der Gemeinde Villa de Arico zu finden ist – wird alljährlich ein großes und informatives Fest gewidmet, das immer beliebter wird.
Bei der Ruta de la Miel kann der interessierte Besucher an einer geführten Honigwanderung mit professionellen Bienenzüchtern teilnehmen. Die Route führt durch eine wunderschöne Landschaft und gibt jedem Teilnehmer die Möglichkeit, die fleißigen Bienen bei ihrem emsigen Treiben zu beobachten. Nach der Tour wird demonstriert, wie aus den Waben der schmackhafte Honig gewonnen wird und auch ein Kostprobe steht jährlich auf dem Programm.
Die Ruta de Miel wird in Zusammenarbeit mir mehr als 20 Bars, Restaurants und Cafés der kleinen Stadt organisiert. Es finden mehrere kulinarische Events statt und die verschiedensten traditionellen Gerichte rund um das süße Gold stehen an diesen Tagen vorrangig auf den Speisekarten der Lokale.
Das Programm rund um die Ruta de la Miel ist umfangreich und vielfältig. Neben der eigentlichen Bienen- und Honig-Tour durch die Landschaft rund um den Ort Villa de Arico stehen unter anderem auch Vorträge rund um das Thema „Die Biene“, Imkerei -Kurse, verschiedene Schulungseinheiten, Honig in Verbindung mit Wein, die Verwendung von Honig in der Küche …. und viele andere Veranstaltungen auf dem Plan.
Die Ruta de la Miel vereint Natur, Tradition und das Verwöhnen des Gaumens auf eine wunderbare Art und Weise miteinander. Jeder der Gefallen an dem süßen Gold findet, sollte hier einmal dabei gewesen sein.